Cake Kulit Buah Naga
Setelah googling, saya baru tau ternyata kandungan kulit buah naga untuk tubuh, terutama kulit, sangat bagis karena mengandung antioksidan yang tinggi. Nyesel deh selama ini kalo makan buah naga, kulitnya dibuang gitu aja.
Nah, sehubungan dengan #WeekendChallenge dari mama kali ini yang bertema #AdaApaCi dan #MasakSetiapBagian , bisa dong ya Cake ini ikut serta berpartisipasi.
Oiya, sebelum dipanggang, warna adonannya pinky gitu,mirip es krim stroberi, tapi begitu matang, si pinky hanya muncul malu-malu di permukaan cake aja, jadinya kayak cakenya malu merona yaaa 😄
Yuk dicoba olahan cake ini. Happy cooking 😘
Cake Kulit Buah Naga
Setelah googling, saya baru tau ternyata kandungan kulit buah naga untuk tubuh, terutama kulit, sangat bagis karena mengandung antioksidan yang tinggi. Nyesel deh selama ini kalo makan buah naga, kulitnya dibuang gitu aja.
Nah, sehubungan dengan #WeekendChallenge dari mama kali ini yang bertema #AdaApaCi dan #MasakSetiapBagian , bisa dong ya Cake ini ikut serta berpartisipasi.
Oiya, sebelum dipanggang, warna adonannya pinky gitu,mirip es krim stroberi, tapi begitu matang, si pinky hanya muncul malu-malu di permukaan cake aja, jadinya kayak cakenya malu merona yaaa 😄
Yuk dicoba olahan cake ini. Happy cooking 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin pure kulit buah naga dulu. Kulitnya dicuci bersih. Buang bagian seperti sirip2 di permukaan luarnya. Iris kecil. Blender dengan 80 ml air. Jadinya 185 gr pure kulit buah naga. Sisihkan
- 2
Gula dan telur di mixer sampai gula larut, lalu masukkan SP. Mixer sampai kental berjejak. Masukkan garam halus. Mixer sampai rata.
- 3
Masukkan pure, mixer sebentar saja.
- 4
Masukkan sebagian terigu+susu bubuk, beri baking powder. Mixer dengan kecepatan pelan. Lakukan sampai tepung masuk semua. Jangan terlalu lama di mixer ya.
- 5
Ambil 1/4 bagian adonan, campur ke lelehan margarin dan minyak goreng. Aduk sampai rata. Lalu campurkan ke adonan sisanya. Aduk balik sampai rata, pastikan tidak ada endapan margarin atau minyak goreng ya.
- 6
Masukkan adonan ke dalam loyang. Saya pakai tulban yang dioles margarin dan tabur tipis terigu.
- 7
Oven sampai permukaan agak kecoklatan dan matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar