Sup Bete aka Sup Talas

Name: Sup Bete aka Sup Talas
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram bete/talas; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Daun bawang; secukupnya Seledri

Grace @Grace

Bete adalah nama lain dari talas, biasanya digunakan di daerah Sulawesi Utara. Selain diolah menjadi kolak, bisa juga sup. Resep asli dari channel YouTube "Masak Bareng Saya"

Lebih banyak

Sup Bete aka Sup Talas

Grace @Grace

Bete adalah nama lain dari talas, biasanya digunakan di daerah Sulawesi Utara. Selain diolah menjadi kolak, bisa juga sup. Resep asli dari channel YouTube "Masak Bareng Saya"

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 org

250 grambete/talas
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaSeledri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas bete, cuci bersih, potong kecil
2

Haluskan bawang putih dan bawang merah kemudian tumis sampai harum
3

Tambahkan air secukupnya, masukkan bete, rebus sampai lembek. Kebetulan sy punya sisa ikan cakalang fufu, jadi sy tambahkan
4

Jika sudah mendidih dan bete sudah lembek bisa ditambahkan garam,merica,dan penyedap secukupnya.
5

Angkat, sajikan dgn taburan daun bawang, seledri yg sdh diiris halus