Combro

Name: Combro
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gram singkong parut; 1/4 kelapa parut; 1 sdm margarin; 1 sdt garam; 2 papan combro; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 buah cabe rawit; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Mitha's Kitchen @cook_7657957

Bekasi

Dulu suka beli combro kalau pas lagi jalan keluar, karena pandemi suka takut kalo jajan diluar akhirnya bikin sendiri deh, lumayan pegel tangan marut memarut hehehhe tapi seneng #Weekendchallenge #AdaApaDenganCi

Lebih banyak

Combro

Mitha's Kitchen @cook_7657957

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

450 gramsingkong parut
1/4kelapa parut
1 sdmmargarin
1 sdtgaram
Bahan untuk isian
2 papancombro
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4 buahcabe rawit
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur singkong parut, kelapa, garam dan margarin jadi satu
2

Haluskan oncom bisa menggunakan chopper atau diulek
3

Haluskan bumbu untuk oncom lalu tumis dan masukkan oncom beri sedikit air lalu cek rasa
4

Pipihkan adonan lalu isi combro sesuai selera, bentuk bulat lonjong
5

Goreng combro hingga berwarna kuning kecoklatan
6

Angkat dan sajikan
7

Nb. Untuk isian bisa menggunakan satu papan oncom saja, karena 2 kelebihan.
8