CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o entra
Guarda recetas, sigue a otros miembros, comparte tu cocina y, ¡mucho más!
  • Buscar
  • Premium
    • Las recetas más cooksnappeadas
    • Acceso diario al ranking
  • Premium
  • Retos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Mi Colección
Mi Colección
Para empezar a crear tu colección, por favor registrarse o entrar.
Gazpachos
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Foto principal de Gazpachos

Gazpachos

Vanessa Ruse
Vanessa Ruse @Vanessa_Ruse

Ayer estuvimos en nuestra casa de Castilla la Mancha y me lancé a hacer unos gazpachos a mi manera con la carne de caza que teníamos.

Ayer estuvimos en nuestra casa de Castilla la Mancha y me lancé a hacer unos gazpachos a mi manera con la carne de caza que teníamos.

Leer más

Gazpachos

Vanessa Ruse
Vanessa Ruse @Vanessa_Ruse

Ayer estuvimos en nuestra casa de Castilla la Mancha y me lancé a hacer unos gazpachos a mi manera con la carne de caza que teníamos.

Ayer estuvimos en nuestra casa de Castilla la Mancha y me lancé a hacer unos gazpachos a mi manera con la carne de caza que teníamos.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

1h y 30 min
5 raciones
  1. 1/2conejo
  2. 1perdiz
  3. 1/2liebre
  4. 6tortas ceceñas
  5. 3 litrosagua
  6. 1 vasovino blanco
  7. 2pimientos verdes italianos
  8. 1/2cebolla
  9. 3 dientesajo
  10. 1 botetomate
  11. aove
  12. Sal, pimentón dulce y pimienta
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.

Pasos de la receta

1h y 30 min
  1. 1

    En una paella o similar, poner aceite y sal. Cuando el aceite esté caliente, poner la carne troceada y sofreír hasta que quede bien hecha. Retirar y reservar la carne.

    Foto del paso 1 de la receta Gazpachos
  2. 2

    En esa misma sartén, ponemos las verduras y el vino y las sofreímos hasta que estén doradas y pochadas.

    Foto del paso 2 de la receta Gazpachos
  3. 3

    Añadimos la carne y sofreímos todo junto. Esparcimos pimentón dulce y pimienta al gusto. Vertemos el agua y cocemos durante unos 30 minutos.

    Foto del paso 3 de la receta Gazpachos
    Foto del paso 3 de la receta Gazpachos
  4. 4

    Troceamos las tortas ceceñas y las añadimos a la mezcla de la paella. Cocemos durante unos 10 o 15 minutos hasta que las tortas estén blanditas y hayan absorbido el caldo.

    Foto del paso 4 de la receta Gazpachos
    Foto del paso 4 de la receta Gazpachos
    Foto del paso 4 de la receta Gazpachos
  5. 5

    Emplatamos y disfrutamos 😋

    Foto del paso 5 de la receta Gazpachos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Ruse le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13828896
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Vanessa Ruse
Vanessa Ruse @Vanessa_Ruse
11 de octubre de 2020 20:44
Valenciana afincada en Alicante. Soy filóloga francesa especializada en literatura y amante de la cocina. Mientras estudiaba trabajaba en restaurantes haciendo horas extra y aprendí muchísimo, pero ya hacía años que cocinar era una de mis pasiones. Cuando vuelvo de trabajar o cuando tengo tiempo libre, lo que me hace desconectar y divertirme es la cocina. Me encanta aprender e improvisar recetas 🍽️🍷
Leer más

Comentarios (4)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
15 de octubre de 2020 09:27
Buenísimos y súper buena receta!! Lo dice una manchega jejejje
Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas

  1. Ensalada del Día: Aprovechamiento de Pilaf con Garbanzos y Salmón Ahumado
  2. Bizcocho de Nísperos
  3. Yogur Natural con Colacao 0/0 y Pasas Sultana sin Pepitas
  4. Surtido de setas con bacon 🍄‍🟫🥓
  5. Tortillas para Burritos de Harina de Trigo
  1. Pollo frito al estilo Coreano
  2. Nutella fit en robot de cocina clickchef
  3. Tarta de queso mascarpone
  4. Almejas a la marinera con langostinos
  5. Masa esponjosa para pizza 🍕
  1. Lasaña de espinacas
  2. Risotto de setas con parmesano
  3. Ensalada griega
  4. Brown rice, vegetables, seitán with baked seaweed
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

En Cookpad, nuestra misión es hacer que la cocina diaria sea algo divertido. Creemos firmemente que cocinar es la clave para que todos tengamos una vida más sana y más feliz y un planeta más cuidado.Ofrecemos a todos los que cocináis en casa cada día, y desde cualquier lugar del mundo, un espacio en el que nos ayudamos mutuamente, compartiendo recetas y trucos de cocina

Hazte a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Para saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre Cookpad en Google Play Abre Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close