Mango Sago
Panasnya surabaya enaknya dikasih yg adem-adem. Kepikiran bikin buko pandan semua bahan uda tersedia tp g tau knp mager padahal sudah tanya resepnya langsung ke teman yg orang philipina.
Nah kebetulan stock mangga lg banyak dan seliweran di instagram mango sago, karena semua bahan ada di rumah dan supaya susu evaporasi g expired lagi akhirnya bikinlah mango sago, ternyata enak bgt dan lembut. Anak wedok doyan sekali apalagi ada jelly, buah mangga dan sagu mutiara favoritnya
Satu resep ini lumayan banyak ya isinya
Untuk takaran susu kental manis saya mmg kurangi krn kurang suka makanan dan minuman yg terlalu manis
Yuk cobain yuk 🥭
Mango Sago
Panasnya surabaya enaknya dikasih yg adem-adem. Kepikiran bikin buko pandan semua bahan uda tersedia tp g tau knp mager padahal sudah tanya resepnya langsung ke teman yg orang philipina.
Nah kebetulan stock mangga lg banyak dan seliweran di instagram mango sago, karena semua bahan ada di rumah dan supaya susu evaporasi g expired lagi akhirnya bikinlah mango sago, ternyata enak bgt dan lembut. Anak wedok doyan sekali apalagi ada jelly, buah mangga dan sagu mutiara favoritnya
Satu resep ini lumayan banyak ya isinya
Untuk takaran susu kental manis saya mmg kurangi krn kurang suka makanan dan minuman yg terlalu manis
Yuk cobain yuk 🥭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama siapkan semua bahan. Lalu masak sagu mutiara dengan 1 liter air dan daun pandan sekitar 10 menit sambil ditutup y pancinya. Lalu aduk dan diamkan selama 30 menit sampai semua biji mutiara matang. Kemudian tiriskan/saring sambil sesekali disiram air matang agar tidak lengket
- 2
Kemudian kita buat jelly nya. Masukkan satu bungkus nutrijel mangga, campur dengan 100gr gula pasir dan air 1liter aduk2 dulu sampai tidak ada yg menggumpal baru dimasak dengan sesekali diaduk hingga mendidih. Bila sudah mendidih matikan api diamkan hingga uap panasnya hilang lalu tuangkan ke dalam cetakan. Bila sudah mengeras jellynya potong kotak2 kecil ya
- 3
Nah sekarang semua bahan sudah lengkap tinggal masuk2an dan mencampur saja. Untuk susu kental manis bila dirasa kurang atau takut kemanisan di coba bbrp sendok dulu lalu di tes rasa biar sesuai dengan selera ya
- 4
Bila sudah dicampur semuanya, taruh dikulkas dulu sampai dingin baru dihidangkan. Selamat mencoba 🥭
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar