Brownies Roma Kelapa

Dari dulu saya nggak suka dengan biskuit Roma kelapa, krn menurut saya rasa & aromanya "eneg banget". Tapi di daerah saya kalau ada hajatan/selamatan sering banget dpt biskuit itu, jd pasti dikasihkan ke tetangga. Kebetulan di rumah ada stock 4 bungkus dpt dari acara nikahan, lalu kepikiran dibuat olahan apa enaknya. Akhirnya cari² resep nemu punya *Neng Lisna* , setelah saya coba dgn sedikit modifikasi, Alhamdulillah hasilnya nggak mengecewakan, padahal sempet mikir kalau kue nya bakal bantat 😃🤭.
Brownies Roma Kelapa
Dari dulu saya nggak suka dengan biskuit Roma kelapa, krn menurut saya rasa & aromanya "eneg banget". Tapi di daerah saya kalau ada hajatan/selamatan sering banget dpt biskuit itu, jd pasti dikasihkan ke tetangga. Kebetulan di rumah ada stock 4 bungkus dpt dari acara nikahan, lalu kepikiran dibuat olahan apa enaknya. Akhirnya cari² resep nemu punya *Neng Lisna* , setelah saya coba dgn sedikit modifikasi, Alhamdulillah hasilnya nggak mengecewakan, padahal sempet mikir kalau kue nya bakal bantat 😃🤭.
Cara Membuat
- 1
Haluskan biskut, bisa dgn blender/food processor, sisihkan. Campur tepung terigu & BP lalu ayak, sisihkan juga.
- 2
Mixer gula, telur, vanila hingga berbusa kemudian masukkan sp mixer hingga kental berjejak. Kecilkan speed masukkan tepung bergantian dengan air, matikan mixer. Terakhir masukkan minyak, aduk dengan spatula.
- 3
Tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah di semir margarin tipis² & tepung terigu. Kukus dengan api sedang cenderung kecil hingga matang. Bolu siap di nikmati 😋😘
- 4
Saya pakai loyang persegi ukuran 22. Kalau mau tebal bisa pakai loyang tulban ukuran 20
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Trias Afandi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar