مربای به
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
به را خوب شسته و با چاقو از وسط دونیمه کنید هسته های به دراورده (جدا بذارید خشک شه واسه مواقع گلو درد با آب جوش دم کنید بخورید عالیه) بعدش به ها رو به هراندازه و شکلی که دوست دارید برش بدهید و با شکر و آب در قابلمه ریخته و درقابلمه گذاشته با شعله زیاد تا جوش بیاد وقتی جوش اومد 1 ق م آبلیمو و زعفران و هل و چوب دارچین و گلوکز اضافه کرده و خوب هم زده و شعله را کم کرده دمکنی گذاشته به مدت 3 ساعت تا خوب بپزد.
- 2
دمکنی باعث میشه به ها قرمز وخوش رنگ بشن. گلوگز باعث میشه شهد مربا قوام بگیرد. زعفران وهل و چوب دارچین برای عطر مربا عالیه. آبلیمو هم باعث میشه به سیاه نشه و همشون یکدست قرمز بشن. وقتی دیدین شهد حالت سفتی گرفت و آماده شد وغلیظ شد و مثل عسل کش اومد بذارید خنک شه و در ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال بگذارید تا سرد شود و نوش جان کنید.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات