Bubua Palito / Bubur Sumsum Khas Minang
Bingung sarapan apa weekend ini kebetulan juga ada surat cinta #Basidoncek cussss lah eksekusi bubur ini. Enaaak dimakan hangat2, menambah energi dipagi hari biar semangat walau leyeh2 rebahan aja. Hahaha
Kalau di Sumatera barat biasanya bubur ini juga dimakan bareng bubur ketan hitam dan bubur kacang hijau digabung semua jadilah bubur kampiun. Itu rasanyaaa endeeeuuus parah sih. Tapi karena masih pagi, mager masih 90% kita buat yang ekspressss sajalah ya.
#Basidoncek
#Maminang_ItamManih
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Padang
Sumber youtube Dapur Uni ET
Bubua Palito / Bubur Sumsum Khas Minang
Bingung sarapan apa weekend ini kebetulan juga ada surat cinta #Basidoncek cussss lah eksekusi bubur ini. Enaaak dimakan hangat2, menambah energi dipagi hari biar semangat walau leyeh2 rebahan aja. Hahaha
Kalau di Sumatera barat biasanya bubur ini juga dimakan bareng bubur ketan hitam dan bubur kacang hijau digabung semua jadilah bubur kampiun. Itu rasanyaaa endeeeuuus parah sih. Tapi karena masih pagi, mager masih 90% kita buat yang ekspressss sajalah ya.
#Basidoncek
#Maminang_ItamManih
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Padang
Sumber youtube Dapur Uni ET
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, tuang santan instan dan tambahkan air hingga 2 Liter. Sisihkan.
- 2
Masukkan dalam panci tepung beras, tepung tapioka dan garam. Tuang santan 500ml dulu ke dalam campuran tepung, lalu aduk sampai semua tepung larut baru tambahkan sisa santan semua,daun pandan dan garam. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak menggumpal dan adonan menyatu licin. Matikan api jika adonan sudah meletup-letup.
- 3
Siapkan panci lain, masukkan gula merah, daun pandan, vanili dan air. Rebus hingga gula merah larut. Tambahkan gula pasir,aduk sebentar hingga larut. Masukkan larutan maizena. Aduk sebentar, matikan api.
- 4
Sajikan bubur sumsum dengan kuahnya hangat2.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)