مراحل تهیه
- 1
برنج را نيم ساعت در آب و نمك بخيسانيد و در همان آب و نمك به صورت دمي بپزيد و دم بياندازيد
- 2
پياز و سير ها را خلالي خيلي نازك كرده و در كمي روغن مايع سرخ كنيد و ادويه ها را اضافه كرده و تفت دهيد
- 3
قارچ هاي ورقه اي و گوجه رنده شده را اضافه كرده و با مواد تفت دهيد
- 4
تن ماهي را ٢٠ دقيقه در آب بجوشانيد و با روغن آن به مواد قبلي اضافه كنيد و اجازه دهيد طعم مواد به خورد هم برود و آب آن تمام شود و بعد شود خشك را به آن اضافه كنيد و پس از كمي تفت دادن زير آن راخاموش كنيد
- 5
خوراك را ميتوان روي پلو ريخته و سرو كرد يا به صورت خورش كنار غذا گذاشت
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13865645










نظرات