Nougat Mocca Roll Cake (Bolu gulung nougat mocca)
Sekarang lebih sering bolu gulung, dengan aneka isian yg beda2.
Resep sm dengan yg sebelum2nya, cuma ada tambahan resep kacang nougat nya sj disini..
Nougat Mocca Roll Cake (Bolu gulung nougat mocca)
Sekarang lebih sering bolu gulung, dengan aneka isian yg beda2.
Resep sm dengan yg sebelum2nya, cuma ada tambahan resep kacang nougat nya sj disini..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer semua bahan adonan kecuali margarin leleh selama 10 menit sampai putih kental berjejak
- 2
Setelah mengembang, masukkan margarin cair dan aduk balik dengan spatula sampai homogen
- 3
Masukkan ke loyang (ukuran loyang liat resep sebelum nya) dan panggang 200'C selama 20 menit dengan api atas bawah, sesuaikan dengan oven masing²
- 4
Sebelum nya kacang sudah di oven nya atau di sangrai juga bisa. Kemudian bersihkan kulit nya. Kemudian haluskan jgn smpai halus x ya, sesuai selera saja
- 5
Masak gula di wajan anti lengket, sampai mengkaramel jgn diaduk ya. Api jg jgn besar nnti terlalu gosong jd pahit. Masukkan kacang segera aduk rata KARNA AKAN LENGKET. Setelah tercampur langsung pindahkan ke loyang yg udh di oles margarin tipis, ratakan kira2 ketebalan 3-5cm bebas aja sih. Tggu dingin baru pukul/hancurkan
- 6
Hancurkan sesuai selera kalian.
- 7
Setelah bolu matang dan dingin, buat isian buttercream mocca, gulung dan oles butter cream mocca di atas dan taburkan kacang nougat.
- 8
Ini penampakannya. Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar