ચણાને રાતે ગરમ પાણીમાં પલાળી દેવા.પછી કૂકર મા મીઠું નાખી ૩ થી ૪ સીટી કરી બાફી લેવા.ડુંગળી ટામેટા ઝીણા ઝીણા સમારી લેવા.

પાપડ સેકીને તરત જ વાટકી પર હળવા હાથે મૂકી દેવો.પછી તેમાં ચણા નાખવા.

ડુંગળી ટામેટાં મા ઉપર મસાલા બતાવેલ છે તેવી રીતે સ્વાદ મુજબ મસાલા કરી લેવા.પછી તેમાં તે મસાલો કરેલ ડુંગળી ટામેટા ઉમેરવા,સૌથી છેલ્લે લીંબુ અને કોથમીર નાખી પીરસો......