बीटरूट हलवा (Beetroot Halwa recipe in Hindi)
Rashmi Bagde @Rashmi_bagde
बीटरूट हलवा (Beetroot Halwa recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बीटरूट अच्छी धोकर कद्दूकस (कद्दूकस) कर लें।
- 2
अब कढ़ाई मे घी गरम करेंगे। जैसे ही कि पिघल जाए हम कद्दूकस कि उन्हें चुकंदर उसमें डाल देंगे और लगातार तेज आंच पर चम्मच से चलाते रहेंगे ।
- 3
10 मिनट लगातार बीटरूट को घूमते रहेंगे आप उसके बाद हम इसमें शक्कर डालेंगे और इलायची पाउडर डालेंगे हम इसे लगातार चलाते रहेंगे शक्कर के पिघलने तक और उसका सारा पानी सूख जाए तब हम सिम पर भूनेंगे।
- 4
जब चुकंदर अच्छी तरह भून जाए और हलवे में से घी ऊपर आने लगे तब हम इसमें मावा डालेंगे और फिर इसे भी 2:00 से 2:30 मिनट तक चम्मच से चलाते रहेंगे ।
- 5
जब मावा अच्छी तरह मिक्स हो जाए और हलवा घी छोड़ने लगे तो यह अच्छी तरह पक गया है, अब हम इसमें बादाम की कतरन डाल देंगे । सर्विंग बाउल में निकाल कर सर्व करेंगे।
कुकस्नैपस
muze cooking bahoot pasand he meri koi b recepie ek hi ni hoti me har recepi me kuch na kuch Change karti rehti hoon test change karne k liye or ye mere baccho ko bahoot pasand aata he
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