119. Banana Cake ala Starbucks
08-02-2021
Penasaran ama kue yang ada di gerai kopi 🌟bucks salah satunya banana cake. Dapet sharing resep dari mami kekem copycat nya😘 emg beda sih hasilnya klo pake Buttermilk bisa lembut dan lumer banget di lidah🤤 Apalagi saya tambahin potongan silverqueen di adonannya jadinya nyoklat dan super yummy😘 Gak kerasa klo dah nyomot lebih dari sekali🤣🤣 yuk mari dicoba ☺️
#PejuangGoldenApron2
#saturesepsatupohon
#GA_TheNextLevel
#minggu37
119. Banana Cake ala Starbucks
08-02-2021
Penasaran ama kue yang ada di gerai kopi 🌟bucks salah satunya banana cake. Dapet sharing resep dari mami kekem copycat nya😘 emg beda sih hasilnya klo pake Buttermilk bisa lembut dan lumer banget di lidah🤤 Apalagi saya tambahin potongan silverqueen di adonannya jadinya nyoklat dan super yummy😘 Gak kerasa klo dah nyomot lebih dari sekali🤣🤣 yuk mari dicoba ☺️
#PejuangGoldenApron2
#saturesepsatupohon
#GA_TheNextLevel
#minggu37
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang, beri olesan margarine dan tepung.
- 2
Buttermilk: 80ml susu UHT suhu ruang ditambah 1 sdm air jeruk lemon. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit sampai terbentuk gumpalan.
- 3
Siapkan wadah, masukkan buttermilk, minyak dan telur. Aduk rata menggunakan whisk.
- 4
Kemudian masukkan vanila extract dan gula. Aduk lagi hingga gula larut.
- 5
Masukkan bahan kering yaitu tepung, baking soda dan garam. Aduk rata. Terakhir masukkan pisang yang sudah dihancurkan dan silverqueen. Aduk asal rata saja. Pisangnya sengaja gak terlalu halus supaya ada rasa dan tekstur pisangnya.
- 6
Tuang dalam loyang dan beri taburan chocochip. Panggang dalam oven suhu 180 dercel selama 45-55 menit sampai matang. Saya memakai api atas dan bawah(api atas hanya 20 menit api). Lakukan tes tusuk karena suhu oven berbeda-beda.
- 7
Tunggu agak dingin lalu keluarkan cake dari loyang. Taruh diatas cooling rack. Setelah benar-benar dingin baru dipotong sesuai selera. Sajikan hangat maupun dingin sama-sama enak. Satu kali saya coba cetak dalam cup supaya praktis tanpa potong memotong...karena klo motong pake pisau masih berantakan hehehehe.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)