Baked Potato Skin

Name: Baked Potato Skin
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah kentang besar2 dan permukaaanya bagus (cuci dengan kulitnya, sisihkan); 150 gram Kornet; 50 ml Susu full cream; Keju mozarella 150gram / cheddar Quickmelt (sesuai selera); 1/2 sdt garam; 1 sdt lada hitam / putih halus; 1/2 sdt kaldu bubuk (atau sesuai selera); 1 sdm unsalted butter; 1 sdm Olive oil; Parsley / oregano

Larasati Santoso @lararasathie

Jakarta - Surabaya

Salah satu olahan kentang favorite saya , gampang , mudah , enak . Kali ini dengan resep modifikasi ya , karna menyesuaikan bahan yang ada di rumah .

Lebih banyak

Baked Potato Skin

Larasati Santoso @lararasathie

Jakarta - Surabaya

Salah satu olahan kentang favorite saya , gampang , mudah , enak . Kali ini dengan resep modifikasi ya , karna menyesuaikan bahan yang ada di rumah .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

6 buahkentang besar2 dan permukaaanya bagus (cuci dengan kulitnya, sisihkan)
150 gramKornet
50 mlSusu full cream
Keju mozarella 150gram / cheddar Quickmelt (sesuai selera)
1/2 sdtgaram
1 sdtlada hitam / putih halus
1/2 sdtkaldu bubuk (atau sesuai selera)
1 sdmunsalted butter
1 sdmOlive oil
Parsley / oregano

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Setelah dicuci belah kentang memanjang menjadi 2, hingga kentang habis, tata di atas baking tray yang dilapisi aluminium foil.
2

Kemudian baluri bagian kentang yang ada kulitnya dengan olive oil hingga merata, taburi garam, dan lada. Panggang 15 menit di suhu 200 derajat
3

Keluarkan isi kentang / kerok jangan sampai tipis sekali, sisihkan.
4

Haluskan isi kentang yang dikerok tadi, tambahkan keju parut, kornet, oregano atau parsley, butter, susu cari, garam, lada, dan kaldu bubuk aduk merata.
5

Tambahkan isian kentang, ke atas kulit kentang yang kita panggang tadi, kemudian taburkan sisa mozarella / cheddar Quickmelt, panggang lagi 15 menit / 200 derajat celcius. Atau sampai keju meleleh saja. Sajikan dengan honey mustard sauce / sour cream