Bolu Jadul Keju

Name: Bolu Jadul Keju
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Butir Telur Ayam; 1/2 sdt SP/Ovalet; 85 gr Margarine, cairkan; 90 gr Tepung Terigu; 110 gr Gula Pasir; 1 sachet kecil Susu Bubuk; 1/4 sdt Vanili Bubuk; 15 gr Tepung Maizena; 100 gr Butter; 50 gr Gula Halus; 1 sdm SKM

Nita Merdekawati @niiiiiitaaaaaa

Balikpapan

Ceritanya hari ini PakSu ultah, sempat pengen beli aja tp kok agak kurang sreg ma rasa kue yg di jual, akhirnya mutusin untuk buat sendiri 🤭

Lebih banyak

Bolu Jadul Keju

Nita Merdekawati @niiiiiitaaaaaa

Balikpapan

Ceritanya hari ini PakSu ultah, sempat pengen beli aja tp kok agak kurang sreg ma rasa kue yg di jual, akhirnya mutusin untuk buat sendiri 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

10 porsi

4 ButirTelur Ayam
1/2 sdtSP/Ovalet
85 grMargarine, cairkan
90 grTepung Terigu
110 grGula Pasir
1 sachet kecilSusu Bubuk
1/4 sdtVanili Bubuk
15 grTepung Maizena
Bahan ButterCream
100 grButter
50 grGula Halus
1 sdmSKM
Topping Keju Parut Secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Mixer Telur, SP dan Gula hingga mengembang
2

Masukkan Tepung, Maizena, Susu Bubuk, Vanili sambil di ayak
3

Masukkan margarin cair, aduk balik,
4

Tuang ke Loyang kue yg telah di olesi margarine dan di taburi tepung, hentakan beberapa kali agar udara dalam adonan keluar.
5

Panggang di suhu 170°C menggunakan api atas bawah (Rak tengah) selama 30 menit. Sebelumnya panaskan oven kurleb 10-15 menit.
6

Membuat ButterCream : mixer semua bahan hingga tercampur dan mengembang
7

Setelah kue matang, tunggu dingin kemudian oleskan dengan buttercream, kemudian taburi toping sesuai selera, disni saya memakan keju Kraft parut.