Bakso ayam simple

Name: Bakso ayam simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm daging ayam giling; 7 sdm tepung kanji/tapioka; 6 siung bawang putih(haluskan); 1/2 sdt Merica bubuk; Air es sckupnya; 1 btr Telur; 1/2 sdt Soda kue; Garam sckupnya; Gula pasir sckupnya; Micin sckupnya

Ian Wiwid @cook_21908993

Bakso ayam simple

Ian Wiwid @cook_21908993

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmdaging ayam giling
7 sdmtepung kanji/tapioka
6 siungbawang putih(haluskan)
1/2 sdtMerica bubuk
Air es sckupnya
1 btrTelur
1/2 sdtSoda kue
Garam sckupnya
Gula pasir sckupnya
Micin sckupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging ayam giling dg tepung, bawang putih,mrica, air es, telur, soda kue & bumbu lainnya
2

Aduk rata, cek rasa. Jk sdh pas adonan msukkan kulkas slama 1/2 hr biar agk padat.
3

Siapkan air panas(jgn mndidih), cetak adonan bakso td dg pkai 2 sendok,msukkan lgsung dlm air pnas td. Lakukan smpai adonan hbs.
4

Didikan air smpai bakso mngapung, artinya sdh mtang. (gunakan api kecil sj.) angkat sjikan