Robek(Roti Sobek)coklat lembuttt

Name: Robek(Roti Sobek)coklat lembuttt
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 terigu pro tinggi; 40 gr gula pasir; 1 butir telur; 1/2 sdt garam; 30 gr margarin; Bahan biang; 125 ml ultra milk coklat; 1 sdm gula pasir; 1 sdt ragi instan(pastikan masih aktf); Isian; dcc; Keju quick melt

Helen Ummu Rumaysho @cook_12670038

Asal Cilacap..domisili Timika

Bismillah
Kesayangan umma suka bgt sm robek ini, lembut bgt baru keluar dr oven udah abis m pasukan rumah,Alhamdulillah laris,heee

Lebih banyak

Robek(Roti Sobek)coklat lembuttt

Helen Ummu Rumaysho @cook_12670038

Asal Cilacap..domisili Timika

Bismillah
Kesayangan umma suka bgt sm robek ini, lembut bgt baru keluar dr oven udah abis m pasukan rumah,Alhamdulillah laris,heee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam 30 mnt

16 potong

250terigu pro tinggi
40 grgula pasir
1 butirtelur
1/2 sdtgaram
30 grmargarin
Bahan biang
125 mlultra milk coklat
1 sdmgula pasir
1 sdtragi instan(pastikan masih aktf)
Isian
dcc
Keju quick melt

Tersimpan

Cara Membuat

2jam 30 mnt

1

Buat bahan biang dulu masukan susu uht gula ragi aduk tutup diamkan 10mnt sampai berbusa tandanya ragi msh aktf
2

Siapkan wadah masukan tepung gula telur susu yg di beri ragi(bahan biang) sambil di aduk ulen hingga kalis jika sdh kalis masukan mentega dan garam adon lg sampai tercampur rata dan kalis elastis, bulatkan adonan tutup menggunakan plastik wrap selama 1jam
3

Setelah satu jam buka tutup tinju adonan agar udara yg terjebak keluar bagi adonan menjadi 16 isi sesuai selera saya coklat dan keju quick melt
4

Susun roti di loyang yg sdh di olesi margarin dan di beri terigu tpis2 istrihatkan kembali selama 45mnt tutup menggunakan serbet
5

Tahap pemanggangan topping selera panggang 20mnt di suhu 160derajat api atas bawah, selmat mencoba