Sempol Tahu Telur Gulung

Name: Sempol Tahu Telur Gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 centong tahu pong bagian dalam (putih); 2 butir telur; 2 batang daun bawang dan seledri; 4 sdm tepung maizena; 1 sdm bawang putih powder; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya royco ayam; 5 butir telur; 1 sdt tepung maizena

Dinda Chandra Lupita @dindaachandra

Lampung

Memanfaatkan putih tahu pong yg tidak terpakai, kita buat alaala telur gulung deh jadinya

Lebih banyak

Sempol Tahu Telur Gulung

Dinda Chandra Lupita @dindaachandra

Lampung

Memanfaatkan putih tahu pong yg tidak terpakai, kita buat alaala telur gulung deh jadinya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

Adonan Sempol Tahu
7 centongtahu pong bagian dalam (putih)
2 butirtelur
2 batangdaun bawang dan seledri
4 sdmtepung maizena
1 sdmbawang putih powder
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyaroyco ayam
Adonan Telur Gulung
5 butirtelur
1 sdttepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Haluskan putih tahu dengan sendok, lalu masukkan semua bahan yg telah disiapkan. Aduk hingga merata
2

Masukkan kedalam loyang dan kukus selama 15-20 menit. Catatan: loyang diolesi minyak dan diberi plastik agar tidak lengket.
3

Potong-potong adonan sempol, dan tusuk dgn tusukan sate. Oiya moms tadi waktu ditusuk ke tusukan sate ada yg hancur, jadinya aku kepal2 dgn tangan baru deh ditusuk ke tusukan.
4

Goreng sempol tahu satu persatu hingga matang
5

Buat adonan telur gulung: kocok telur dalam wadah, tambahkan cairan maizena (1 sdt maizena + sedikit air)
6

Tuang adonan telur gulung, langsung deh gulung2 di sempol tahu yg udh di goreng tadi