Empal Daging Simpel
Ceritanya lagi pengen empal tapi yang nggak keras, akhirnya coba bikin empal sendiri.
Tinggal goreng2 kalau mau dimakan dan sisanya bisa disimpan lagi di kulkas.
Empal Daging Simpel
Ceritanya lagi pengen empal tapi yang nggak keras, akhirnya coba bikin empal sendiri.
Tinggal goreng2 kalau mau dimakan dan sisanya bisa disimpan lagi di kulkas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dengan metode 5:30:15
- 2
Haluskan merica, ketumbar, lada, garam dan gula merah campur dengan Air.
- 3
Setelah daging selesai di rebus. potong daging tipis-tipis, lalu geprek daging yg sudah di potong (agar bumbu cepat meresap)
- 4
Daging yg sudah di potong dan di geprek tadi campur dengan bumbu halus yg sudah di berikan Air.
- 5
Diamkan daging dalam rendaman bumbu kurang lebih 15menit.
- 6
Setelah 15menit daging siap di goreng
- 7
Masukan 3 Sdm minyak goreng dan daging yg sudah di geprek, tambah 4 Sdm Air ungkepan bumbu tadi.. saat mengoreng dagingnya dibolak balik agar air meresap sempurna, lakukan sampai air kering dan meresap. Lalu angkat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Aku modif sedikit. Pakai bawang putih 1 siung dan gulanya diganti gula jawa.
Endeeessss.Makasih ya resepnya Kak :)