Tahu Jeletot Crispy

Name: Tahu Jeletot Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih (potong jd 5 bagian/tahu); 1 buah wortel; 2 genggam taoge; 2 batang seledri; 2 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 10 biji cabe rawit merah (sesuai selera); secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk; Tepung bumbu serbaguna (biar cepet😁); secukupnya Air

Lailatul Annifah @annifah_08

Sidoarjo

Setor resep #PejuangGoldenApron3 kali ini sungguh bnyak godaan.. Banyak PR recook resep temen-temen belum sempat terlaksana, smoga di lain waktu bisa merecooknya.

Resep by : Widynaura

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo

Setor resep #PejuangGoldenApron3 kali ini sungguh bnyak godaan.. Banyak PR recook resep temen-temen belum sempat terlaksana, smoga di lain waktu bisa merecooknya.

Resep by : Widynaura

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo

Lebih banyak

Tahu Jeletot Crispy

Lailatul Annifah @annifah_08

Sidoarjo

Setor resep #PejuangGoldenApron3 kali ini sungguh bnyak godaan.. Banyak PR recook resep temen-temen belum sempat terlaksana, smoga di lain waktu bisa merecooknya.

Resep by : Widynaura

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo

Setor resep #PejuangGoldenApron3 kali ini sungguh bnyak godaan.. Banyak PR recook resep temen-temen belum sempat terlaksana, smoga di lain waktu bisa merecooknya.

Resep by : Widynaura

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu putih (potong jd 5 bagian/tahu)
Bahan Isi :
1 buahwortel
2 genggamtaoge
2 batangseledri
2 batangdaun bawang
Bumbu tumis
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
10 bijicabe rawit merah (sesuai selera)
secukupnyaGula, garam dan kaldu bubuk
Bahan pelapis/pencelup
Tepung bumbu serbaguna (biar cepet😁)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih wortel dan taoge, daun bawang, seledri dan bahan bumbu halus. Parut kasar wortel, iris tipis daun bawang dan seledri. Haluskan bumbu dengan blender atau ulegan.
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan wortel, taoge, daun bawang dan seledri. Tumis sampai matang jgn lupa tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Icip rasa. Angkat dan dinginkan. Goreng tahu sampai kering tapi jangan sampai gosong. Dinginkan tahu.
3

Belah salah satu sisi tahu, isi dengan bahan isian. Kemudian siapkan pelapis/pencelup tahu. Tinggal tambahkan sedikit air kedalam tepung bumbu serbaguna jangan sampai terlalu encer.
4

Siapkan penggorengan dengan minyak goreng panas. Masukkan tahu satu persatu, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Tahu jeletot siap dinikmati. 🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lailatul Annifah @annifah_08

pada 21 November 2020 15.34

Sidoarjo

Bicara soal memasak sebenarnya saya gak sebegitu jago dalam memasak. Tapi setelah menikah punya keinginan biar suami betah dirumah, akhirnya sering sharing sama ibu untuk resep jajanan dan masakan yang di suka sama suami. Dan sampai sekarang alhamdulillah suami betah dirumah saat pulang kerja atau liburan kerja. Dan di cookpad jga banyak sekali pengalaman belajar memasak. Aku paling suka klo recook jajanan untuk suami. 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Daun Bawang Gula Tahu Putih Cabe Rawit Seledri Tepung Kecambah Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya