اول از همه سیب ها رو شسته و حلقه ای برش میزنیم و وسط سیب ها رو با قالب های کوچیک قالب میزنیم.

بعد مواد خشکمون رو با هم اضافه میکنیم. آرد و ۲ قاشق از شکر رو با هم داخل ظرف می ریزیم...وقتی خوب با هم قاطی شد شیر می ریزیم و مخلوط میکنیم و تخم مرغ راهم اضافه کرده با بکینگ پودر و نمک و کمی دارچین میزنیم و خوب مخلوط میکنیم. و بعد سیب ها رو داخل مواد می ریزیم و خوب به مواد آغشته میکنیم.

نکته: دقت کنین که مواد نباید خیلی از سیب جدا بشه و شره کنه. اگه فک میکنین غلظت مواد کمه یکی دو قاشق دیگه آرد به موادتون اضافه کنین.

بعد داخل یه تابه روغن بریزین و سیب های آغشته به موادتون رو داخل روغن سرخ کنین و داخل پودر دارچین و شکر که با هم مخلوط کردین بغلتونین..

نوش جان😋