Chicken Teriyaki - MPASI 9m

Name: Chicken Teriyaki - MPASI 9m
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pcs fillet dada ayam, potong sesuai selera; 1 sdm wortel cincang; 1 siung bawang putih; 1 cm jahe; 3 cm serai; 1/2 sdm maizena. Larutkan dalam 2 sdm air; 1 sdm saus teriyaki; secukupnya Kaldu ayam; Daun bawang; Kecap manis secukupnya (optional); ub; secukupnya Air,

Inaratul Husna @cook_25553874

Cocok disajikan dengan nasi lembek. Sesuaikan tekstur dengan kemampuan oromotor anak.

Lebih banyak

Chicken Teriyaki - MPASI 9m

Inaratul Husna @cook_25553874

Cocok disajikan dengan nasi lembek. Sesuaikan tekstur dengan kemampuan oromotor anak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 pcsfillet dada ayam, potong sesuai selera
1 sdmwortel cincang
1 siungbawang putih
1 cmjahe
3 cmserai
1/2 sdmmaizena. Larutkan dalam 2 sdm air
1 sdmsaus teriyaki
secukupnyaKaldu ayam
Daun bawang
Kecap manis secukupnya (optional)
ub
secukupnyaAir,

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi potongan ayam dengan saus teriyaki, minimal 30 menit. Saya pribadi marinasi semalaman dalam chiller.
2

Panaskan UB. Tumis bawang putih, masukkan jahe & serai. Tumis hingga harum, masukkan marinasi ayam, aduk hingga berubah warna.
3

Tuang air hingga semua ayam terendam. Saat setengah matang, masukkan wortel cincang. Tambahkan kaldu bubuk, kecap secukupnya.
4

Biarkan matang & meresap, aduk sesekali. Tambahkan larutan maizena. Biarkan sedikit mengental. Taburi daun bawang. Tunggu matang & sajikan.