Cake birthday
Cake birthday untuk si bungsu #audrey
Cara Membuat
- 1
Cara membuat cake :
- 2
Kocok telur,gula Dan sp sampai kental berjejak,masukan tepung bergantian dengan susu cair dan minyak,mixer dengan kecepatan rendah sampai rata(jangan terlalu lama) matikan mixer.
- 3
Aduk kembali dengan spatula, pastikan tidak Ada minyak yang mengendap. Masukan adonan ke dalam cetakan yang sudah di olesi margarine,kemudian panggang selama 30 menit dengan api sedang.tiriskan.
- 4
Cara membuat butter :
- 5
Campur air, gula,Dan extrak vanila lalu masak sampai air menyusut Dan agak pekat(tidak terlalu cair)
- 6
Siapkan wadah : campur mentega Dan susu, kemudian masukan sirup Gua(hangat agak panas) lalu mixer dengan kecepatan tinggi, kalau Saya kurang lebih 15 menit,sampai butter cream betul" lembut.
- 7
Kemudian hias sesuai selera. Untuk hiasan leleh warna pink yang terdapat di cake, Itu butter cream yang Saya steam dengan tekstur menjadi cair tapi tidak encer.
- 8
Cara steam butter cream : masukan butter cream dalam wadah,campur pewarna. Diwadah lain siapkan panci yang sudah di isi air, lalu panaskan air(jangan sampai mendidih) letakan wadah butter cream di atas wadah air yang sedang dipanaskan tadi,sambil di aduk..jangan sampe ke enceran ya. Langsung siram diatas permukaan can ya sambil diratakan dengan spatula.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar