Quick and Easy Pizza
Bismillah,
Resep base pizzanya saya ambil dari joyfoodsunshine.com, saya buat cuma 1/2 resep. Kalau bikin 1 resep ini jadinya 2 loyang seperti di gambar..
Toppingnya sesuai selera aja ya. Sebagai catatan, topping paling dasar untuk pizza adalah saos tomat dan keju, lainnya opsional. Di sini saya banyakin paprika dan bawang bombay biar mirip super supreme-nya pizza hut 😋 yummyy. Resepnya rekomended 👍👍
Quick and Easy Pizza
Bismillah,
Resep base pizzanya saya ambil dari joyfoodsunshine.com, saya buat cuma 1/2 resep. Kalau bikin 1 resep ini jadinya 2 loyang seperti di gambar..
Toppingnya sesuai selera aja ya. Sebagai catatan, topping paling dasar untuk pizza adalah saos tomat dan keju, lainnya opsional. Di sini saya banyakin paprika dan bawang bombay biar mirip super supreme-nya pizza hut 😋 yummyy. Resepnya rekomended 👍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata air hangat, ragi dan gula. Diamkan selama 5 menit. Sambil menunggu, siapkan topping pizza.
- 2
Setelah campuran raginya berbusa, masukkan minyak zaitun. Aduk rata.
- 3
Masukkan 2 cup tepung terigu dan garam, aduk sampai rata dengan spatula. Jika kelembekan, tambahkan terigu secukupnya. Uleni dengan tangan sebentar saja sampai adonan mulus. giling tipis adonan (tebal 1/2 cm) lalu tata dalam loyang yang telah dioles minyak/margarin.
- 4
Beri topping sesuai selera. Saus yang dipakai untuk pizza umumnya adalah saus tomat. Lalu ditambahkan taburan garam dan oregano. Tapi saya pakai saus spaghetti karena cuma ada itu di rumah. Keuntungan pakai saus spaghetti, tidak perlu ditambah garam dan oregano lagi.
- 5
Panggang dalam oven suhu 230°C selama 15-20 menit (oven telah dipanaskan sebelumnya). Jika suhu oven maksimal hanya 200°C, sesuaikan waktu memanggangnya, panggang sampai pinggiran pizzanya berwarna kecoklatan. Jika sudah matang, keluarkan dari oven lalu sajikan setelah hangat. Bisa dilihat di gambar kedua, base pizza tetap lembut meskipun tanpa proofing.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar