Bumbu ayam goreng gurih

Name: Bumbu ayam goreng gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 2 ruas jari kunyit; 2 ruas jari jahe; 1 sdt ketumbar; 1 sdm garam; 1/2 sdm penyedap rasa; 1/2 sdm gula pasir; 5 lembar daun jeruk; 2 batang serei; 3 lembar daun salam

Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi

Jakarta Utara

Bumbu ayam goreng gurih

Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi

Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 siungbawang putih
3 butirkemiri
2 ruas jarikunyit
2 ruas jarijahe
1 sdtketumbar
1 sdmgaram
1/2 sdmpenyedap rasa
1/2 sdmgula pasir
5 lembardaun jeruk
2 batangserei
3 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek / belender semua bahan sampai lembut (bawang putih,kemiri,ketumbar,jahe,kunyit,lengkuas)
2

Geprek batang sereh
3

Siapkan wajan panas,masukan ayam yg sudah di potong2,bumbu ulek,serei,salam,daun jeruk aduk rata beri air secukupnya.
4

Setelah mendidih beri garam,gula,penyedap rasa.
5

Cek rasa.rebus ayam sampai matang sesuai selera.