Bersihkan semua bahan lalu sisihkan.iris kecil bawang merah dan bawang putih. Iris daun bawang dan daun seledri

Goreng kentang sampai empuk. Goreng irisan bawang merah dan bawang putih

Haluskan kentang dan campurkan daun seledri daun bawang,bawang putih dan bawang merah goreng, dan kuning telur kemudian bentuk bulat bulat kasih sedikit olesan minyak

Bulatkan kentang lalu dicelupkan ke putih telor goreng dengan api sedang. Tunggu hingga berubah warna. Siap di angkat