Dada ayam krispy (lembut di dalam garing di luar)
Biasanya goreng ayam saya pake tepung bumbu yang siap pake, tapi akhir2 ini lebih suka ngeracik sendiri, perbandingan 1:3 antara tepung serbaguna dan tepung maizena.
Tepung Serbagunanya aku pake Sasa Tepung Bumbu Serbaguna. Bumbu bisa disesuaikan dengan kesukaan keluarga, Masaknya ini aku di bantu sama anakku yang paling kecil (5 th), tapi paling seneng di dapur, bantuin campur campur tepung.
Terakhir dia paling suka bantuin cuci piring, walaupun akhirnya baju dia basah semua, karena main air, tapi tidak jadi masalah, anaknya suka dan cucian piring beres 😁😁, dan giliran kakak kakaknya yang bantuin pel lantai dapur dan gantiin baju adiknya 🤣🤣🤣. Seru bisa masak rame2 #Masaksekeluarga
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#MasakSekeluarga
Dada ayam krispy (lembut di dalam garing di luar)
Biasanya goreng ayam saya pake tepung bumbu yang siap pake, tapi akhir2 ini lebih suka ngeracik sendiri, perbandingan 1:3 antara tepung serbaguna dan tepung maizena.
Tepung Serbagunanya aku pake Sasa Tepung Bumbu Serbaguna. Bumbu bisa disesuaikan dengan kesukaan keluarga, Masaknya ini aku di bantu sama anakku yang paling kecil (5 th), tapi paling seneng di dapur, bantuin campur campur tepung.
Terakhir dia paling suka bantuin cuci piring, walaupun akhirnya baju dia basah semua, karena main air, tapi tidak jadi masalah, anaknya suka dan cucian piring beres 😁😁, dan giliran kakak kakaknya yang bantuin pel lantai dapur dan gantiin baju adiknya 🤣🤣🤣. Seru bisa masak rame2 #Masaksekeluarga
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#MasakSekeluarga
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dada ayam filet sesuai selera. Siapkan tepung racikan, masukkan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna, tambahkan tepung maizena, baking powder, bawang putih bubuk dan kaldu jamur. Lalu Campur rata.
- 2
Kocok telur masukkan bawang putih uleg, garam, merica, kaldu, lalu masukkan 3 sdm tepung racikan, campur sampai rata
- 3
Masukkan ayam kedalam adonan marinasi, diamkan 1 jam.
- 4
Masukkan ayam yg sudah di marinasi kedalam tepung racikan tadi, remas-remas sampai tepung menempel di ayam, sampai tepung yang menutup ayam sudah mulai basah. Lalu panaskan minyak.
- 5
Goreng ayam yang sudah di balur tepung kedalam minyak panas, goreng sampai ke coklatan, angkat dan tiriskan. Dada ayam krispy siap di sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar