Souflé de zapallito con queso🧀

Name: Souflé de zapallito con queso🧀
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 8 zapallito; 4 huevos; 200 gr queso cremoso o también puede ser rallado; 1 cebolla grande; 1 morrón rojo (chico); Sal y pimienta a gusto; 1 chorrito aceite

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Algo rápido para cenar que nunca falla y en casa a todos nos gustan.#micaballitodebatalla😁

Souflé de zapallito con queso🧀

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Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Algo rápido para cenar que nunca falla y en casa a todos nos gustan.#micaballitodebatalla😁

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

8zapallito
4huevos
200 grqueso cremoso o también puede ser rallado
1cebolla grande
1morrón rojo (chico)
Sal y pimienta a gusto
1 chorritoaceite

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortar en cubitos los zapallitos junto a la cebolla y el morrón, rehogar hasta que estén tiernos... salpimentar... reservar.
2

Pasar a un bowl los zapallitos agregar a la preparación los huevos, queso el que más te gusta... revolver bien y aceitar un poquito una pizzera y volcar la preparación y cocinar a horno medio por 35 minutos