雞腿放鍋內加水，在瓦斯爐上煮一下子去雜質，洗淨備用。蒜頭剝皮直接放入鍋中（注意，鍋中不加一滴水，外鍋加3~4杯量米杯的水），連同塩、雞肉一起放進鍋子，在電鍋煮約20分鐘即可享用一道暖心料理。