Coconut cake chocolate low carb gluten free with choco glaze

Name: Coconut cake chocolate low carb gluten free with choco glaze
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 gr coconut flour nucifera; 1 sdt baking powder; 20 gr cocoa powder hershey unsweetened; 2 telur utuh; 25 gr erytitol / lakanto; 8 tetes stevia cair; 1 sdt vanilla extract jansen halal; 3 sachet klatu 70ml; 25 gr cocoa powder hershey; 2 sachet santan klatu; 15 gr lakanto / erytritol; 5 tetes stevia; Dessicated coconut

Hana Handoko @hanahandoko

Bekasi

cake bebas gluten dan bebas dairy serta Low carb
Rasa pun yummy 🥰

Lebih banyak

Coconut cake chocolate low carb gluten free with choco glaze

Hana Handoko @hanahandoko

Bekasi

cake bebas gluten dan bebas dairy serta Low carb
Rasa pun yummy 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

Bahan Kue coklat
30 grcoconut flour nucifera
1 sdtbaking powder
20 grcocoa powder hershey unsweetened
2telur utuh
25 grerytitol / lakanto
8 tetesstevia cair
1 sdtvanilla extract jansen halal
3 sachetklatu 70ml
Choco ganache
25 grcocoa powder hershey
2 sachetsantan klatu
15 grlakanto / erytritol
5 tetesstevia
Taburan
Dessicated coconut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan oven suhu 180 C
2

Siapkan alumunium foil atau ramekin tahan panas
3

Campur semua bahan kering. Aduk rata
4

Mixer telur dan pemanis sampai rata dan berbuih
5

Tuang adonan telur ke adonan kering. Masukkan vanilla dan santan. Aduk rata dgn whisk sampai tdk bergerinjal.
6

Tuang ke setiap loyang kira kira 35 sd 40gram.
7

Panggang suhu 170 derajat selama 20 menit.
8

Angkat dan dinginkan suhu ruang.
9

Buat adonan ganache : campur semua bahan jadi satu dlm panci. Masak api kecil. Aduk rata sampai smua tercampur. Jangan sampai mendidih. Lalu matikan api. Dan ganache siap di tuang ke atas adonan. Bs menggunakan spuit shingga ada modelnya.
10

Taburi dgn desicated coconut. Kue masuk ke chiller dulu dan. siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hana Handoko @hanahandoko

pada 29 Oktober 2020 16.01

Bekasi

a mother of two and a wife. doing ketogenic diet (low carb) as a lifestyle.

Lebih banyak

Komentar

Grace Tanojo @gracetanojo

29 November 2021 14.46

Klatu diganti sama fiber creme bisa ce? Terus lakanto/erytritol itu sama dengan gula kan? Sudah pakai stevia kenapa masih dikasi tambahan lakanto? Mohon infonya ❤️

Kata kunci

Cake Kelapa Telur Tepung Cokelat Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya