मेथी आलू की सब्जी (methi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
priyanka Shrivastava (Kayasth) @cookwdesi2616
मेथी आलू की सब्जी (methi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मेथी को अच्छी तरह बिन कर धौ कर काटे आलू को भी छोटे टुकड़ों में काटे।
- 2
हरी मिर्च,लहसुन को बारीक काट लें ।
- 3
कढ़ाई को गरम करे,उसमें तेल डाले गरम होने पर कटे हरी मिर्च,लहसुन डाले हल्का भुन जाने पर मेथी और आलू डाले और मिक्स करे ऑर ढक दे।
- 4
कुछ देर बाद ढक्कन खोल कर देखें मेथी और आलू गल ग्ये हो तब उसमें नमक डाले कुछ देर ओर भुने पानी पुरा सुख जाने पर आलू मेथी सब्जी तैयार हैं,पूरी या पराठा के साथ सर्व करें।
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