Supremas al verdeo sin crema.

Name: Supremas al verdeo sin crema.
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 Kg suprema; 2 cebollas de verdeo; 500 ml leche descremada; 1 cda queso crema tipo Finlandia light; 1 cda almidón de maíz; Sal; Sazón para aves o ajo y perejil; Aceite

Cocinerauruguaya @sandra

Parque Del Plata..Uruguay

La receta es de Graciela_gauna yo sólo comparto mí variación para los que no puedan comer con crema de leche ni usar vino...queda muy rico!!

Supremas al verdeo sin crema.

Cocinerauruguaya @sandra

Parque Del Plata..Uruguay

La receta es de Graciela_gauna yo sólo comparto mí variación para los que no puedan comer con crema de leche ni usar vino...queda muy rico!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

6 raciones

1 Kgsuprema
2cebollas de verdeo
500 mlleche descremada
1 cdaqueso crema tipo Finlandia light
1 cdaalmidón de maíz
Sal
Sazón para aves o ajo y perejil
Aceite

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Ponemos a sudar la cebolla de verdeo con una cda de aceite reservando parte de lo verde para finalizar el plato, salamos y condimentamos
2

Fileteamos las supremas
3

Agregamos a la cebolla e incorporamos la leche descremada hasta que el pollo este tierno
4

Una vez tierno agregamos la cucharada de queso y luego la maicena diluida en agua fría y dejamos que espese
5

Una vez espesa ya está pronto para servir...a comer y gracias a Graciela_gauna por la receta original... está es mí variación...