गेंहूं केआटे को रोटी के आटे जैसा मुलायम आटा गूँथ लें और ढक कर रख दें ।स्वीटकॉर्न को उबाल कर छान लें शिमला मिर्च, प्याज और बीन्स को बारीक काट लें और गाजर को कद्दूकस कर लें। सभी सब्जियों को एक बाउल में डाल कर ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स डालें।

नमक मिलायें चीज़ डाल कर अच्छी तरह से मिलायें ।

आटे की लोई लेकर दो रोटियाँ बेल लें, अब एक रोटी पर पिज़्ज़ा सॉस लगाये (मेरे पास आज नहीं थी इसलिये मैंने टमाटर सॉस लगाया)सॉस किनारे का आधा इंच छोडकर लगाये। सॉस के ऊपर सब्जियों और चीज़ का मिश्रण फैलाये, दूसरी रोटी से ढक कर किनारे दबा कर बन्द कर दें और थोड़ा सूखा आटा डाल कर हल्के हाथ से थोड़ा बेल लें अब दोनों तरफ से किनारों को काँटे की सहायता से दबा दें।

गरम तवे पर मध्यम आंच पर डाल कर घी या तेल लगा कर सुनहरा सेंक ले और मनपसंद सॉस के साथ सर्व करें।