হালুয়া বানানোর উপকরন গুলি গুছিয়ে নিয়েছি, ও কডাই তে ঘি দিয়ে গলিয়ে িনয়েছি

এবার তার মধ্যে 2 টি তেজপাতা দিয়ে তাতে সুজি দিয়ে দিয়েছি নাড়িয়ে দিয়ে ফ্লেম কমিয়ে দিয়েছি

সুজি লালছে হয়ে এলে তাতে দুধ দিয়ে ৌভালো করে নাড়িয়ে দিতে হবে যাতে সুজি দলা পাকিয়ে না যায়

এবার আস্তে আস্তে চিনি দিয়ে নাড়তে হবে যাতে চিনি টা ভালো মতো সুজির সাথে মিশে যায়

চিনি মিশে গিয়ে সুজি ঘন হয়ে ওএলে তাতে আরো 1চামচ ঘি দিয়ে ফ্লেম বন্ধ করে দিয়েছি

এবার একটি প্াত্রে সুজি রেখে উপর থেকে কাজু সাজিয়ে দিয়েছি দেখতে ও ভালো লাগবে ও খেতে ও ভালো লাগবে,এই ভাবে তৈরী করে নিয়েছি সুজির হালুয়া