Bolu pisang

Name: Bolu pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 1 sdt sp; 1 sdt perasan jeruk nipis; 7 sdm gula pasir; 6 Pisang ambon ukuran kecil; Bahan kering :; 220 Sdm tepung terigu; 1 sachet susu dancow; 1/2 sdt vanili; 80 gr Margarin cair; 80 grMinyak goreng sunco; Bahan topping:; Keju parut cheddar

Elsa uswatun Navia @cook_17941559

Yogyakarta

First time bikin bolu panggang bisa ngembang nggak bantet, tapi luarnya agak crispy dan eksotis 😂

Lebih banyak

Bolu pisang

Elsa uswatun Navia @cook_17941559

Yogyakarta

First time bikin bolu panggang bisa ngembang nggak bantet, tapi luarnya agak crispy dan eksotis 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
1 sdtsp
1 sdtperasan jeruk nipis
7 sdmgula pasir
6Pisang ambon ukuran kecil
Bahan kering :
220 Sdmtepung terigu
1 sachetsusu dancow
1/2 sdtvanili
80 grMargarin cair
80grMinyak goreng sunco
Bahan topping:
Keju parut cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula pasir,sp,jeruk nipis dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak
2

Masukkan pisang yg sudah dilumatkan mixer sebentar saja asal tercampur rata
3

Masukkan bahan kering yg sudah diayak secara bertahap, aduk balik dg spatula
4

Lalu masukkan mentega cair dan minyak goreng aduk balik lagi hingga tercampur rata
5

Alas i loyang dengan baking paper lalu oles dengan mentega, tuang adonan lalu panggang dg suhu 180° api atas bawah.10 menit pertama taburi dengan parutan keju,lalu panggang lagi 30 menit atau sampai matang