Ayam Goreng Metode Marinasi

Name: Ayam Goreng Metode Marinasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ayam; 1/2 sdt Desaku kunyit bubuk; 2 sdt Desaku ketumbar bubuk; 1 sdt Garam; 5 sdm Air; secukupnya Minyak goreng

Rachma Nita @RachmaNita

Sidoarjo, Jawa Timur

Source : @desakumarinasi

Metode baru bumbu marinasinya disiram saat bahan digoreng sudah setengah matang.

#CookpadCommunity_Surabaya

Source : @desakumarinasi

Metode baru bumbu marinasinya disiram saat bahan digoreng sudah setengah matang.

#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Ayam Goreng Metode Marinasi

Rachma Nita @RachmaNita

Sidoarjo, Jawa Timur

Source : @desakumarinasi

Metode baru bumbu marinasinya disiram saat bahan digoreng sudah setengah matang.

#CookpadCommunity_Surabaya

Source : @desakumarinasi

Metode baru bumbu marinasinya disiram saat bahan digoreng sudah setengah matang.

#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramAyam
1/2 sdtDesaku kunyit bubuk
2 sdtDesaku ketumbar bubuk
1 sdtGaram
5 sdmAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam, cuci bersih lalu goreng langsung ayam tanpa bumbu. Kecilkan api.
2

Campurkan bahan-bahan bumbu marinasi ke dalam mangkuk kecil. Aduk sampai larut, sisihkan.
3

Setelah ayam setengah matang, sebelum dibalik masukkan 1/2 bagian larutan bumbu marinasi langsung ke dalam penggorengan.
4

Setelah minyak bening kembali, balik ayam. Masukkan semua sisa larutan bumbu ke dalam penggorengan.
5

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.
6

Minyak harus disaring setiap selesai satu kali menggoreng yaa..
7

Sajikan ayam goreng bersama dengan sambal dan lalapan sesuai selera.