Udang goreng asam garam

Name: Udang goreng asam garam
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang; secukupnya Garam; secukupnya Asam jawa; secukupnya Air; Minyak goreng

Aisyah Arief @cook_21188825

Cileungsi

Salah satu masakan ibu ku yang ku favoritkan 😁 Rasanya jgn ditanya lg niqmatnya

Lebih banyak

Udang goreng asam garam

Aisyah Arief @cook_21188825

Cileungsi

Salah satu masakan ibu ku yang ku favoritkan 😁 Rasanya jgn ditanya lg niqmatnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-4 orang

500 grudang
secukupnyaGaram
secukupnyaAsam jawa
secukupnyaAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci dan bersihkan udang, saya tdk buang kulit krn rasa lebih enak kalau kulitnya msh ada
2

Siapkan wajan, tuang minyak goreng agak byk krg lebih 10 sdm (minyak akan bercampur dengan udang jd minyak bisa dimakan dgn nasi)
3

Masukkan udang, asam jawa dan garam. Beri sedikit air
4

Tutup panci, sesekali di bolak balik.
5

Tunggu sampai air asat, dan minyaknya keluar.
6

Matikan api. Udang goreng asam garam siap disantap dgn nasi panas. Dijamin tambah nasi