Mie Mentah
Karena eyang di rumah ada diet tertentu, dokter bilang mie boleh asal buat sendiri.. coba2 deh akhirnya. Setelah beberapa kali gagal akhirnya menemukan takaran yg pas, tidak terlalu lembek tapi masih kenyal. Selamat mencobaaa 😊. Kalau mau buat sedikit, takarannya 1:5 air dan terigu.
Mie Mentah
Karena eyang di rumah ada diet tertentu, dokter bilang mie boleh asal buat sendiri.. coba2 deh akhirnya. Setelah beberapa kali gagal akhirnya menemukan takaran yg pas, tidak terlalu lembek tapi masih kenyal. Selamat mencobaaa 😊. Kalau mau buat sedikit, takarannya 1:5 air dan terigu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua adonan dan uleni sampai kalis. Adonan nya memang harus sedikit keras yaa
- 2
Setelah tercapur rata, potong menjadi beberapa bagian supaya mudah saat di giling
- 3
Giling di nomor 1 lalu 2 dan 3 (tergantung mau setipis apa). Setiap step, minimal di giling 3x
- 4
Jika sudah dapat ketebalan yang pas, potong mie nya lebar nya sesuai selera yaa.. saya suka yang tipis2 hehehe
- 5
Untuk merebus, siapkan air mendidih baru masukan mie.. kira2 45 detik dan sudah siap makan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar