Wok de vegetales con arroz

Name: Wok de vegetales con arroz
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza arroz; 1 cda grande de manteca; 1 cubito verdura; Salsa de soja a gusto; 1 Berenjena; 1 zucchini; 1 cebolla; 1/2 morrón; 1 zanahoria; 2 rodajas zapallo anco; 1 cda sopera de mix de semillas; Pimienta y sal a gusto

gigifabio @gisefabio

#micocina nueva y yo nos estamos conociendo, saqué verduras del frizzer y voy a hacer un #caminodesabores que te deslumbra en 3 pasos

Wok de vegetales con arroz

gigifabio @gisefabio

#micocina nueva y yo nos estamos conociendo, saqué verduras del frizzer y voy a hacer un #caminodesabores que te deslumbra en 3 pasos

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Ingredientes

30'

2 raciones

1 tazaarroz
1 cdagrande de manteca
1 cubitoverdura
Salsa de soja a gusto
1Berenjena
1zucchini
1cebolla
1/2morrón
1zanahoria
2 rodajaszapallo anco
1 cdasopera de mix de semillas
Pimienta y sal a gusto

Guardada

Paso a paso

30'

1

Primero ponemos a cocinar el arroz con la manteca hasta que se dore un poquito, siempre revolviendo
2

Me olvidé de sacar más fotos 😓 le agregamos 2 tazas de agua y un caldo de verdura y cocinamos a fuego medio/bajo
3

Por otro lado calentamos el wok y le ponemos un poquito de aceite de oliva, le agregamos ls verduras, semillas y salsa de soja y salteamos hasta que estén tiernas