Bolu Kukus Mekar
Ditantangain nenek buat bikin kue jadul, yang katanya susah buat berhasil munculin mekarnya itu loh, kalo jaman dulu bikinnya pake air soda, nyari nyari resep yang gampang dengan sedikit modifikasi akhirnya berhasil dipercobaan pertama. Yeayyy !!!!
Bolu Kukus Mekar
Ditantangain nenek buat bikin kue jadul, yang katanya susah buat berhasil munculin mekarnya itu loh, kalo jaman dulu bikinnya pake air soda, nyari nyari resep yang gampang dengan sedikit modifikasi akhirnya berhasil dipercobaan pertama. Yeayyy !!!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan santan kara dan air, masak dengan daun pandan agar wangi, tidak perlu sampai mendidih. Dinginkan sampai suhu ruang
- 2
Panaskan kukusan dengan api kecil
- 3
Campurkan semua bahan kecuali baking powder dan pewarna makanan
- 4
Mixer dengan kecepatan sedang sampai gula larut, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan putih berjejak
- 5
Masukan baking powder, mixer lagi sebentar. Bagi adonan sesuai warnanya yang diinginkan
- 6
Tuangkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi kertas
- 7
Kukus selama kurang lebih 15 - 25 menit, dengan api sedang. Bolu kukus siap dinikmati.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)