Oseng Kulit Melinjo Oncom Teri

Belanja ke warung ngelihat oncom dan kulit Melinjo, langsung deh beli dan dimasak.
Pakai leunca atau tekokak juga enak, tapi karena itu termasuk kelompok sayuran nightshade yang memperparah inflamasi bagi penderita GERD kayak aku, jadi skip ganti kulit Melinjo. Dann kulit Melinjo pun juga favorit karena di halaman rumah dulu banyak pohon Melinjo.
Oseng Kulit Melinjo Oncom Teri
Belanja ke warung ngelihat oncom dan kulit Melinjo, langsung deh beli dan dimasak.
Pakai leunca atau tekokak juga enak, tapi karena itu termasuk kelompok sayuran nightshade yang memperparah inflamasi bagi penderita GERD kayak aku, jadi skip ganti kulit Melinjo. Dann kulit Melinjo pun juga favorit karena di halaman rumah dulu banyak pohon Melinjo.
Cara Membuat
- 1
Suwir-suwir kulit Melinjo lalu cuci bersih, dan tiriskan.
- 2
Remas-remas oncom.
- 3
Haluskan bumbu.
- 4
Panaskan wajan, lelehkan margarine, gunakan api kecil.
- 5
Tumis bumbu hingga harum.
- 6
Masukkan kulit Melinjo dan teri, aduk rata lalu beri air. Masak hingga setengah matang.
- 7
Lalu masukkan oncom. Aduk-aduk sampai air menyusut dan mengering.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (6)