جیب تاجر
یک غذای فانتزی و از دسته فینگر فودهاست .
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه بگذارید بپزد. بعد آن را ریش ریش کنید. خیارشور ها را ریز خرد کنید.
- 2
مرغ و خیارشور و ذرت و جعفری را در یک کاسه بریزید. سس و نمک و فلفل و آبلیمو را هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. این مواد را کنار میگذاریم و میرویم سراغ نان تست ها.
- 3
دو عدد نان تست را روی هم میگذاریم روی هم و کنار های نان را با چاقو تیز برش میزنیم و بعد با وردنه نانها را صاف میکنیم و بعد با یک قالب گرد ، برش میزنیم. یک عدد تخم مرغ و شیر را با هم خوب میزنیم. بعد نان های قالب زده را ابتدا در مخلوط شیر و تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری میزنیم.
- 4
ظرف کوچکی را روی شعله گاز میگذاریم و روغن سرخ کردنی میریزیم و وقتی داغ شد نان ها را در آن سرخ میکنیم. نانهای سرخ شده را روی دستمال روغن گیر میگذاریم.وقتی همه نان ها را سرخ کردیم. از وسط برش میزنیم و داخل نان ها را با مواد آماده شده پر میکنیم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات