Bolu Kukus Super Simpel (no-mixer)

Name: Bolu Kukus Super Simpel (no-mixer)
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu segitiga biru; 150 gram gula pasir; 1 sachet susu Milo / white coffee; 2 sdm coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 200 ml air; 75 ml minyak goreng

Mayasari @mayasarii

Jakarta

Menemukan resep bolkus yang sangat sederhana dari akun cookpad milik Yanthie Dahliyanti. Saya sedikit memodifikasi bahan, namun tetap menggunakan cara memasak yang sama. Sebelum ini, saya tidak pernh berhasil membuat bolkus. Selalu bantet dan kurang mekar.

Lebih banyak

Bolu Kukus Super Simpel (no-mixer)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

250 gramtepung terigu segitiga biru
150 gramgula pasir
1 sachetsusu Milo / white coffee
2 sdmcoklat bubuk
1 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
200 mlair
75 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan dandang / langseng atau panci pengukus, lapisi tutupnya dengan kain serbet.
2

Siapkan cetakan dan cup kertasnya
3

Campur semua bahan jadi satu adonan, aduk rata dengan menggunakan whisk atau sendok.
4

Tuang dalam cetakan, lalu kukus selama 25mnt dengan api besar. Biar kan saja, jangan buka-buka tutup pengukusnya, agar bolu bisa mekarnya bagus.