Egészben sült liba 🍗

Name: Egészben sült liba 🍗
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db (6 kilós) liba; ízlés szerint fehérbor; 5-6 gerezd fokhagyma; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint oregánó; 1 db alma

Viktória @cook_21403300

Egészben sült liba 🍗

Viktória @cook_21403300

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 db (6 kilós)liba
ízlés szerintfehérbor
5-6 gerezdfokhagyma
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintoregánó
1 dbalma

Mentve

Elkészítés

1

Libát megtisztítom, belsőséget kiveszem.
2

Fokhagymákat összepréselem, majd a fűszerekkel és a sóval összekeverem.
3

Belsejét megkenem a fokhagymás péppel. Külsejét pedig vastagon megsózom, majd borsozom.
4

Borral közben locsolom.
5

4, 5 órán keresztül sütöm hőlégkeveréssel, fedővel a tetején.
6

1, 5 óráig 200 C fokon, majd 165 fokon sütöm tovább.