بربوشة باليقطين بنتها بنة

أم جنى ولؤي @cook_25005054
بربوشة باليقطين بنتها بنة
الخطوات
- 1
ندير الزيت في الطنجرة ونحط قطع الدجاج ممكن تبدلوه بالحم ونضيف التوابل والبطاطا والحمص والكورجات ونقلي مليح ومن جهة اخرى
- 2
نسوم البربوشة بكمية من الماء ونصفيها ونديلها ثلاث ملاعق زيت ونفركها بين يديا ونحطها في كسكاس تتفور لمدة 15دقيقة كأول تفويرة
- 3
كي يتقلا الدجاج والخضر مليح نمرق بماء ساخن ونخليوها طيب كي نشوفوها طابت نضيفوا قطع اليقطين لانوا ميديش وقت فاطياب مدة عشر دقايق ونطفي
- 4
نحي البربوشة كي تتفور اول تفويرة نفرشها بكمية من الماء نخليها تشرب الماء ونفركها مرة ثانية ونردها للكسكاس لتفويرة الثانية
- 5
بعد متتفور التفويرة الثانية نحيها نزيد نبخها بالماء ونخليها تشربوا وردها تتفور للمرة الأخيرة بعد متتفور للمرة الأخيرة نحيها من الكسكس نديرلها ملح وملعقة زبدة ونقدمها في طبق التقديم مع المرق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14012447




التعليقات