મેંદો,રવો અને ચણા નો લોટ બધા ભેગા કરી લો તેમાં ચપટી સોડા ઉમેરી બરાબર મિકસ કરી લો

હવે તેમાં દળેલી ખાંડ,ઇલાયચી પાઉડર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો

હવે તેમાં પિગલેલું ધી ઉમેરતા જાવ અને બરાબર મિકસ કરો અને લોટ બાંધી મસળી લો

હવે એમાં થી નાના ગોળા વાળી ઉપર પિસ્તા ની કતરણ લગાવો

હવે એક કડાઈમાં માં મીઠું નાખી એના પર સ્ટેન્ડ મૂકી એના પર એક ઘી લગાવેલ ડિશ માં ગોળા મૂકી ૨૦ મિનિટ ધીમા તાપે બેક થવા દો

પછી બહાર કાઢી ઠંડી પડે એટલે ફીટ ડબ્બા માં પેક કરી લો