البته چون من یکم زمانم کم بود مجبور شدم بریزم تو زودپز تقریبا ۴۰ دقیقه گردن کامل کامل پخته شد. بعد بهش زعفران آسیاب شده رو اضافه کردم و در طرف برداشتم تا یکم آب اضافه آش بخار بشه. و آماده سروه.