Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τη μαγιά με το χλιαρό νερό και το ανακατεύουμε και το αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά μέχρι φουσκάλες να βγουν στην επιφάνεια.
- 2
Στη συνέχεια βάζουμε το αλεύρι (στο μίξερ αν υπάρχει αλλιώς η ίδια διαδικασία σε ένα λεκανακι-μπολ απλά θα θέλει πιο πολύ δούλεμα).
- 3
Προσθέτεις το μείγμα της μαγιάς και ανακατεύεις σε μεσαία ταχύτητα... στη συνέχεια το αλάτι και σταδιακά το νερό.
- 4
Το βάζεις σε λαδωμένο σκευος... Το αφήνεις σε σχετικά ζεστό μέρος για 1,5 ώρα
- 5
Μετά από 1,5 ώρα το αδειάζεις σε αλευρομενο πάγκο. Το χωρίζεις στα 4 και το πλάθεις απαιξω προς τα μέσα.... το βάζεις σε ταψί με ανάμεσα λαδόκολλα σε ζεστό μέρες για 1 ώρα.
- 6
Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 220 με ένα πυρίμαχο σκεύος με νερό στον πάτο για 20 περίπου λεπτά !
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)