Πλένουμε το κρέας. Το αλατοπιπερώνω, ρίχνω ρίγανη. Τις βάζω στο ταψί και τις αλειφω με μουστάρδα.

Προσθέτω το σκόρδο και όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Φτιάχνω τις πατάτες με λάδι, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δενδρολίβανο. Ρίχνω αν θέλω μουστάρδα, λίγο μέλι, ανακατεύω και προσθέτω στο ταψί.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1,5 ώρα

Του Ονείρου!!!!