Pan de aceitunas negras en mambo
Adaptada de Thermomix
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocamos la mambo mix y añadimos el agua y la levadura, programamos 36gds/1min/v3
- 2
Añadimos la harina, la sal y el azúcar y programamos 3 min/v3
- 3
Dejamos reposar dentro de la jarra aproximadamente media hora hasta que doble su volumen
- 4
Añadimos las aceitunas cortadas en trocitos y 1 cucharita de hierbas provenzales y programamos 1min/v2
- 5
Lo ponemos en la bandeja del horno dándole la forma que queramos (barra, bollitos, pan redondo...) Y dejamos levar otra media hora
- 6
Precalentamos el horno a 220gds con un bol de agua dentro y horneamos 20/25 min para panes pequeños o 30/40 minutos para panes grandes
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